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マスターコック

マスターコック 抗菌カラー庖丁 蛸引 MCTK300 ブルー 8484540

●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理UP。 ●本研刃造り。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●本刃付け。砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●サブゼロ処理。1050度で焼き入れ後に、−73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ●抗菌効果。抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。

●片刃 ●背厚：3.0mm ●ハンドル耐熱温度：115度 ●重量：175g ●板厚厚み（mm）：背：3.0 ●外寸1（mm）：全長：443 ●材質1：モリブデン・バナジウム鋼 ●材質2：エラストマー樹脂 ●材質3：ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤） ●商品コード：8484540 ●コード番号：4-0252-0501 ●

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61-6619-17

販売価格(税込)

19,427円

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マスターコック

マスターコック 抗菌カラー庖丁 蛸引 MCTK300 ブラウン 8484560

●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理UP。 ●本研刃造り。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●本刃付け。砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●サブゼロ処理。1050度で焼き入れ後に、−73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ●抗菌効果。抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。

●片刃 ●背厚：3.0mm ●ハンドル耐熱温度：115度 ●重量：175g ●板厚厚み（mm）：背：3.0 ●外寸1（mm）：全長：443 ●材質1：モリブデン・バナジウム鋼 ●材質2：エラストマー樹脂 ●材質3：ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤） ●商品コード：8484560 ●コード番号：4-0252-0502 ●

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61-6619-18

販売価格(税込)

19,427円

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片岡製作所

ブライト M11PRO 蛸引 M1139 21cm 7909700

●刃部：モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。

●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の（溶接による）一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。（手研本刃付） ●片刃 ●背厚：3.0mm ●重量：145g ●板厚厚み（mm）：背：3.0 ●外寸1（mm）：全長：340 ●材質1：モリブデンバナジウム特殊鋼 ●材質2：18-8ステンレススチール ●商品コード：7909700 ●コード番号：4-0270-1601 ●

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61-6627-34

販売価格(税込)

16,269円

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片岡製作所

ブライト M11PRO 蛸引 M1138 24cm 7909800

●刃部：モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。

●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の（溶接による）一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。（手研本刃付） ●片刃 ●背厚：3.0mm ●重量：160g ●板厚厚み（mm）：背：3.0 ●外寸1（mm）：全長：370 ●材質1：モリブデンバナジウム特殊鋼 ●材質2：18-8ステンレススチール ●商品コード：7909800 ●コード番号：4-0270-1602 ●

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61-6627-35

販売価格(税込)

17,705円

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片岡製作所

ブライト M11PRO 蛸引 M1137 27cm 7909900

●刃部：モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。

●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の（溶接による）一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。（手研本刃付） ●片刃 ●背厚：3.0mm ●重量：170g ●板厚厚み（mm）：背：3.0 ●外寸1（mm）：全長：403 ●材質1：モリブデンバナジウム特殊鋼 ●材質2：18-8ステンレススチール ●商品コード：7909900 ●コード番号：4-0270-1603 ●

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61-6627-36

販売価格(税込)

20,576円

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片岡製作所

ブライト M11PRO 蛸引 M1136 30cm 7910000

●刃部：モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。

●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の（溶接による）一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。（手研本刃付） ●片刃 ●背厚：3.0mm ●重量：180g ●板厚厚み（mm）：背：3.0 ●外寸1（mm）：全長：430 ●材質1：モリブデンバナジウム特殊鋼 ●材質2：18-8ステンレススチール ●商品コード：7910000 ●コード番号：4-0270-1604 ●

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61-6627-37

販売価格(税込)

24,882円

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江部松商事

兼松作 日本鋼 蛸引庖丁 24cm 0572200

●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。 ●熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ（硬度を出す）、焼きもどし（粘り強さを出す）を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。

●片刃 ●重量：120g ●板厚厚み（mm）：背：3.0 ●外寸1（mm）：390 ●材質1：安来鋼3号 ●商品コード：0572200 ●コード番号：4-0284-0201 ●

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61-6628-64

販売価格(税込)

15,605円

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江部松商事

兼松作 日本鋼 蛸引庖丁 27cm 0572300

●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。 ●熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ（硬度を出す）、焼きもどし（粘り強さを出す）を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。

●片刃 ●重量：130g ●板厚厚み（mm）：背：3.0 ●外寸1（mm）：420 ●材質1：安来鋼3号 ●商品コード：0572300 ●コード番号：4-0284-0202 ●

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61-6628-65

販売価格(税込)

18,942円

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江部松商事

兼松作 別撰 ステンレス 蛸引庖丁 20cm 5819300

●日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした和包丁。ステンレス製ですから衛生的でサビにくい。

●片刃 ●重量：110g ●板厚厚み（mm）：背：2.1 ●外寸1（mm）：330 ●材質1：大同特殊鋼 ●材質2：ステンレス ●商品コード：5819300 ●コード番号：4-0290-0201 ●

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61-6628-72

販売価格(税込)

10,824円

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江部松商事

兼松作 別撰 ステンレス 蛸引庖丁 24cm 5819400

●日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした和包丁。ステンレス製ですから衛生的でサビにくい。

●片刃 ●重量：125g ●板厚厚み（mm）：背：2.1 ●外寸1（mm）：370 ●材質1：大同特殊鋼 ●材質2：ステンレス ●商品コード：5819400 ●コード番号：4-0290-0202 ●

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61-6628-73

販売価格(税込)

11,997円

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江部松商事

兼松作 特撰 蛸引庖丁 24cm 5820500

●一丁ごとに確かな品質。切れ味、使い易さがプロを満足させるスタンダードライン。

●片刃 ●重量：120g ●板厚厚み（mm）：背：3.0 ●外寸1（mm）：387 ●材質1：安来鋼 ●商品コード：5820500 ●コード番号：4-0289-0201 ●

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61-6628-84

販売価格(税込)

10,102円

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江部松商事

兼松作 特撰 蛸引庖丁 27cm 5820600

●一丁ごとに確かな品質。切れ味、使い易さがプロを満足させるスタンダードライン。

●片刃 ●重量：140g ●板厚厚み（mm）：背：3.4 ●外寸1（mm）：420 ●材質1：安来鋼 ●商品コード：5820600 ●コード番号：4-0289-0202 ●

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61-6628-85

販売価格(税込)

12,448円

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江部松商事

兼松作 特撰 蛸引庖丁 30cm 5820700

●一丁ごとに確かな品質。切れ味、使い易さがプロを満足させるスタンダードライン。

●片刃 ●重量：160g ●板厚厚み（mm）：背：3.4 ●外寸1（mm）：455 ●材質1：安来鋼 ●商品コード：5820700 ●コード番号：4-0289-0203 ●

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61-6628-86

販売価格(税込)

16,507円

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江部松商事

兼松作 青二鋼 蛸引庖丁 24cm 0568500

●本職用の和庖丁で、切れ味の持続性に優れた最高級の料理庖丁です。

●片刃 ●重量：130g ●板厚厚み（mm）：背：2.6 ●外寸1（mm）：390 ●材質1：青二鋼 ●商品コード：0568500 ●コード番号：4-0283-0901 ●

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61-7871-47

販売価格(税込)

39,688円

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江部松商事

兼松作 青二鋼 蛸引庖丁 27cm 0568600

●本職用の和庖丁で、切れ味の持続性に優れた最高級の料理庖丁です。

●片刃 ●重量：145g ●板厚厚み（mm）：背：2.6 ●外寸1（mm）：430 ●材質1：青二鋼 ●商品コード：0568600 ●コード番号：4-0283-0902 ●

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61-7871-48

販売価格(税込)

45,100円

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江部松商事

兼松作 青二鋼 蛸引庖丁 30cm 0568700

●本職用の和庖丁で、切れ味の持続性に優れた最高級の料理庖丁です。

●片刃 ●重量：175g ●板厚厚み（mm）：背：2.6 ●外寸1（mm）：460 ●材質1：青二鋼 ●商品コード：0568700 ●コード番号：4-0283-0903 ●

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61-7871-49

販売価格(税込)

54,120円

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江部松商事

兼松作 青二鋼 蛸引庖丁 33cm 0568800

●本職用の和庖丁で、切れ味の持続性に優れた最高級の料理庖丁です。

●片刃 ●重量：210g ●板厚厚み（mm）：背：2.8 ●外寸1（mm）：505 ●材質1：青二鋼 ●商品コード：0568800 ●コード番号：4-0283-0904 ●

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61-7871-50

販売価格(税込)

62,238円

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江部松商事

兼松作 鏡面仕上 蛸引庖丁 24cm 3501700

●庖丁の表（平の部分）を鏡のように磨いて、サビや汚れが付きにくくした加工です。

●片刃 ●重量：130g ●板厚厚み（mm）：背：2.6 ●外寸1（mm）：390 ●材質1：青二鋼 ●材質2：鏡面仕上 ●商品コード：3501700 ●コード番号：4-0283-0201 ●

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61-7871-64

販売価格(税込)

54,120円

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数量：

江部松商事

兼松作 鏡面仕上 蛸引庖丁 27cm 3501800

●庖丁の表（平の部分）を鏡のように磨いて、サビや汚れが付きにくくした加工です。

●片刃 ●重量：140g ●板厚厚み（mm）：背：2.6 ●外寸1（mm）：430 ●材質1：青二鋼 ●材質2：鏡面仕上 ●商品コード：3501800 ●コード番号：4-0283-0202 ●

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61-7871-65

販売価格(税込)

59,532円

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江部松商事

兼松作 鏡面仕上 蛸引庖丁 36cm 3502100

●庖丁の表（平の部分）を鏡のように磨いて、サビや汚れが付きにくくした加工です。

●片刃 ●重量：250g ●板厚厚み（mm）：背：3.0 ●外寸1（mm）：530 ●材質1：青二鋼 ●材質2：鏡面仕上 ●商品コード：3502100 ●コード番号：4-0283-0205 ●

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61-7871-66

販売価格(税込)

103,730円

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江部松商事

兼松作 銀三鋼 蛸引庖丁 24cm 4226800

●従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強い特殊鋼に替えた新しい感覚の和庖丁です。

●片刃 ●重量：120g ●板厚厚み（mm）：背：2.8 ●外寸1（mm）：385 ●材質1：銀三鋼（カーボン入り13クローム鋼（日立銀紙3号）・13クローム鋼） ●商品コード：4226800 ●コード番号：4-0283-1301 ●

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61-7871-79

販売価格(税込)

37,884円

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江部松商事

兼松作 銀三鋼 蛸引庖丁 27cm 4226900

●従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強い特殊鋼に替えた新しい感覚の和庖丁です。

●片刃 ●重量：150g ●板厚厚み（mm）：背：3.0 ●外寸1（mm）：425 ●材質1：銀三鋼（カーボン入り13クローム鋼（日立銀紙3号）・13クローム鋼） ●商品コード：4226900 ●コード番号：4-0283-1302 ●

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61-7871-80

販売価格(税込)

47,806円

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江部松商事

兼松作 銀三鋼 蛸引庖丁 30cm 4227000

●従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強い特殊鋼に替えた新しい感覚の和庖丁です。

●片刃 ●重量：160g ●板厚厚み（mm）：背：3.1 ●外寸1（mm）：455 ●材質1：銀三鋼（カーボン入り13クローム鋼（日立銀紙3号）・13クローム鋼） ●商品コード：4227000 ●コード番号：4-0283-1303 ●

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61-7871-81

販売価格(税込)

53,218円

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江部松商事

兼松作 銀三鋼 蛸引庖丁 33cm 4227100

●従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強い特殊鋼に替えた新しい感覚の和庖丁です。

●片刃 ●重量：195g ●板厚厚み（mm）：背：3.1 ●外寸1（mm）：490 ●材質1：銀三鋼（カーボン入り13クローム鋼（日立銀紙3号）・13クローム鋼） ●商品コード：4227100 ●コード番号：4-0283-1304 ●

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61-7871-82

販売価格(税込)

64,042円

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江部松商事

兼松作 銀三鋼 蛸引庖丁 36cm 4227200

●従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強い特殊鋼に替えた新しい感覚の和庖丁です。

●片刃 ●重量：230g ●板厚厚み（mm）：背：3.1 ●外寸1（mm）：530 ●材質1：銀三鋼（カーボン入り13クローム鋼（日立銀紙3号）・13クローム鋼） ●商品コード：4227200 ●コード番号：4-0283-1305 ●

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61-7871-83

販売価格(税込)

77,572円

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江部松商事

兼松作 日本鋼 蛸引庖丁 30cm 0572400

●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。 ●熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ（硬度を出す）、焼きもどし（粘り強さを出す）を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。

●片刃 ●重量：160g ●板厚厚み（mm）：背：3.0 ●外寸1（mm）：455 ●材質1：安来鋼3号 ●商品コード：0572400 ●コード番号：4-0284-0203 ●

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61-7871-91

販売価格(税込)

22,550円

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江部松商事

兼松作 日本鋼 蛸引庖丁 33cm 0572500

●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。 ●熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ（硬度を出す）、焼きもどし（粘り強さを出す）を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。

●片刃 ●重量：190g ●板厚厚み（mm）：背：3.4 ●外寸1（mm）：505 ●材質1：安来鋼3号 ●商品コード：0572500 ●コード番号：4-0284-0204 ●

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61-7871-92

販売価格(税込)

27,962円

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江部松商事

兼松作 日本鋼 蛸引庖丁 36cm 0572600

●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。 ●熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ（硬度を出す）、焼きもどし（粘り強さを出す）を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。

●片刃 ●重量：210g ●板厚厚み（mm）：背：3.4 ●外寸1（mm）：520 ●材質1：安来鋼3号 ●商品コード：0572600 ●コード番号：4-0284-0205 ●

品番

61-7871-93

販売価格(税込)

38,786円

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堺孝行

堺孝行 霞研 蛸引 21cm 06022 7934100

●安来の白鋼を使用した、普及タイプの和庖丁。

●片刃 ●背厚：3.0mm ●重量：160g ●板厚厚み（mm）：背：3.0 ●外寸1（mm）：全長：345 ●材質1：白鋼 ●商品コード：7934100 ●コード番号：4-0285-0201 ●

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61-7872-54

販売価格(税込)

12,632円

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堺孝行

堺孝行 霞研 蛸引 24cm 06023 7934200

●安来の白鋼を使用した、普及タイプの和庖丁。

●片刃 ●背厚：3.0mm ●重量：200g ●板厚厚み（mm）：背：3.0 ●外寸1（mm）：全長：380 ●材質1：白鋼 ●商品コード：7934200 ●コード番号：4-0285-0202 ●

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61-7872-55

販売価格(税込)

13,589円

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堺孝行

堺孝行 霞研 蛸引 27cm 06024 7934300

●安来の白鋼を使用した、普及タイプの和庖丁。

●片刃 ●背厚：3.6mm ●重量：240g ●板厚厚み（mm）：背：3.6 ●外寸1（mm）：全長：415 ●材質1：白鋼 ●商品コード：7934300 ●コード番号：4-0285-0203 ●

品番

61-7872-56

販売価格(税込)

17,035円

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堺孝行

堺孝行 霞研 蛸引 30cm 06025 7934400

●安来の白鋼を使用した、普及タイプの和庖丁。

●片刃 ●背厚：3.6mm ●重量：290g ●板厚厚み（mm）：背：3.6 ●外寸1（mm）：全長：450 ●材質1：白鋼 ●商品コード：7934400 ●コード番号：4-0285-0204 ●

品番

61-7872-57

販売価格(税込)

19,619円

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数量：

堺孝行

堺孝行 霞研 蛸引 36cm 06027 7934600

●安来の白鋼を使用した、普及タイプの和庖丁。

●片刃 ●背厚：3.6mm ●重量：390g ●板厚厚み（mm）：背：3.6 ●外寸1（mm）：全長：525 ●材質1：白鋼 ●商品コード：7934600 ●コード番号：4-0285-0206 ●

品番

61-7872-58

販売価格(税込)

36,749円

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数量：

堺孝行

堺孝行 本霞研 蛸引 36cm 05027 7940200

●安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和庖丁です。

●片刃 ●重量：300g ●板厚厚み（mm）：背：3.0 ●外寸1（mm）：525 ●材質1：白三鋼 ●商品コード：7940200 ●コード番号：4-0286-0206 ●

品番

61-7872-89

販売価格(税込)

51,582円

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数量：

堺實光

堺實光 上作（白鋼ニ号）蛸引庖丁 21cm 17562 6392460

●料理人から人気の高い白鋼二号を使用。 ●出荷時に全て『手研ぎ本刃付』（機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています）をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用いただけます。

●背厚：3.0mm ●重量：110g ●板厚厚み（mm）：背：3.0 ●外寸1（mm）：全長：335 ●材質1：白鋼二号 ●商品コード：6392460 ●コード番号：4-0288-0401 ●

品番

61-7874-44

販売価格(税込)

30,056円

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堺實光

堺實光 上作（白鋼ニ号）蛸引庖丁 24cm 17563 6392470

●料理人から人気の高い白鋼二号を使用。 ●出荷時に全て『手研ぎ本刃付』（機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています）をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用いただけます。

●背厚：3.5mm ●重量：120g ●板厚厚み（mm）：背：3.5 ●外寸1（mm）：全長：375 ●材質1：白鋼二号 ●商品コード：6392470 ●コード番号：4-0288-0402 ●

品番

61-7874-45

販売価格(税込)

32,384円

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堺實光

堺實光 上作（白鋼ニ号）蛸引庖丁 27cm 17564 6392480

●料理人から人気の高い白鋼二号を使用。 ●出荷時に全て『手研ぎ本刃付』（機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています）をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用いただけます。

●背厚：3.5mm ●重量：140g ●板厚厚み（mm）：背：3.5 ●外寸1（mm）：全長：410 ●材質1：白鋼二号 ●商品コード：6392480 ●コード番号：4-0288-0403 ●

品番

61-7874-46

販売価格(税込)

36,634円

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堺實光

堺實光 上作（白鋼ニ号）蛸引庖丁 30cm 17565 6392490

●料理人から人気の高い白鋼二号を使用。 ●出荷時に全て『手研ぎ本刃付』（機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています）をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用いただけます。

●背厚：3.5mm ●重量：160g ●板厚厚み（mm）：背：3.5 ●外寸1（mm）：全長：450 ●材質1：白鋼二号 ●商品コード：6392490 ●コード番号：4-0288-0404 ●

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61-7874-47

販売価格(税込)

42,302円

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堺實光

堺實光 上作（白鋼ニ号）蛸引庖丁 33cm 17566 6392500

●料理人から人気の高い白鋼二号を使用。 ●出荷時に全て『手研ぎ本刃付』（機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています）をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用いただけます。

●背厚：3.6mm ●重量：185g ●板厚厚み（mm）：背：3.6 ●外寸1（mm）：全長：485 ●材質1：白鋼二号 ●商品コード：6392500 ●コード番号：4-0288-0405 ●

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61-7874-48

販売価格(税込)

54,142円

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堺實光

堺實光 上作（白鋼ニ号）蛸引庖丁 36cm 17567 6392510

●料理人から人気の高い白鋼二号を使用。 ●出荷時に全て『手研ぎ本刃付』（機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています）をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用いただけます。

●背厚：4.0mm ●重量：190g ●板厚厚み（mm）：背：4.0 ●外寸1（mm）：全長：520 ●材質1：白鋼二号 ●商品コード：6392510 ●コード番号：4-0288-0406 ●

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61-7874-49

販売価格(税込)

71,245円

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堺實光

堺實光 上作（白鋼ニ号）蛸引庖丁 先丸 21cm 10532 6392520

●料理人から人気の高い白鋼二号を使用。 ●出荷時に全て『手研ぎ本刃付』（機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています）をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用いただけます。

●背厚：3.0mm ●重量：110g ●板厚厚み（mm）：背：3.0 ●外寸1（mm）：全長：335 ●材質1：白鋼二号 ●商品コード：6392520 ●コード番号：4-0288-0501 ●

品番

61-7874-50

販売価格(税込)

32,384円

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堺實光

堺實光 上作（白鋼ニ号）蛸引庖丁 先丸 24cm 10533 6392530

●料理人から人気の高い白鋼二号を使用。 ●出荷時に全て『手研ぎ本刃付』（機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています）をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用いただけます。

●背厚：3.5mm ●重量：115g ●板厚厚み（mm）：背：3.5 ●外寸1（mm）：全長：370 ●材質1：白鋼二号 ●商品コード：6392530 ●コード番号：4-0288-0502 ●

品番

61-7874-51

販売価格(税込)

36,634円

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堺實光

堺實光 上作（白鋼ニ号）蛸引庖丁 先丸 30cm 10535 6392550

●料理人から人気の高い白鋼二号を使用。 ●出荷時に全て『手研ぎ本刃付』（機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています）をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用いただけます。

●背厚：3.6mm ●重量：160g ●板厚厚み（mm）：背：3.6 ●外寸1（mm）：全長：450 ●材質1：白鋼二号 ●商品コード：6392550 ●コード番号：4-0288-0504 ●

品番

61-7874-52

販売価格(税込)

54,142円

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堺實光

堺實光 上作（白鋼ニ号）蛸引庖丁 先丸 33cm 10536 6392560

●料理人から人気の高い白鋼二号を使用。 ●出荷時に全て『手研ぎ本刃付』（機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています）をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用いただけます。

●背厚：3.6mm ●重量：180g ●板厚厚み（mm）：背：3.6 ●外寸1（mm）：全長：480 ●材質1：白鋼二号 ●商品コード：6392560 ●コード番号：4-0288-0505 ●

品番

61-7874-53

販売価格(税込)

71,245円

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堺實光

堺實光 上作（白鋼ニ号）蛸引庖丁 切付 21cm 10516 6392570

●料理人から人気の高い白鋼二号を使用。 ●出荷時に全て『手研ぎ本刃付』（機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています）をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用いただけます。

●背厚：3.0mm ●重量：110g ●板厚厚み（mm）：背：3.0 ●外寸1（mm）：全長：340 ●材質1：白鋼二号 ●商品コード：6392570 ●コード番号：4-0288-0601 ●

品番

61-7874-54

販売価格(税込)

32,384円

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堺實光

堺實光 上作（白鋼ニ号）蛸引庖丁 切付 24cm 10517 6392580

●料理人から人気の高い白鋼二号を使用。 ●出荷時に全て『手研ぎ本刃付』（機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています）をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用いただけます。

●背厚：3.4mm ●重量：110g ●板厚厚み（mm）：背：3.4 ●外寸1（mm）：全長：380 ●材質1：白鋼二号 ●商品コード：6392580 ●コード番号：4-0288-0602 ●

品番

61-7874-55

販売価格(税込)

36,634円

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堺實光

堺實光 上作（白鋼ニ号）蛸引庖丁 切付 27cm 10518 6392590

●料理人から人気の高い白鋼二号を使用。 ●出荷時に全て『手研ぎ本刃付』（機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています）をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用いただけます。

●背厚：3.4mm ●重量：145g ●板厚厚み（mm）：背：3.4 ●外寸1（mm）：全長：410 ●材質1：白鋼二号 ●商品コード：6392590 ●コード番号：4-0288-0603 ●

品番

61-7874-56

販売価格(税込)

42,302円

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堺實光

堺實光 上作（白鋼ニ号）蛸引庖丁 切付 30cm 10519 6392600

●料理人から人気の高い白鋼二号を使用。 ●出荷時に全て『手研ぎ本刃付』（機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています）をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用いただけます。

●背厚：3.5mm ●重量：155g ●板厚厚み（mm）：背：3.5 ●外寸1（mm）：全長：445 ●材質1：白鋼二号 ●商品コード：6392600 ●コード番号：4-0288-0604 ●

品番

61-7874-57

販売価格(税込)

54,142円

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堺實光

堺實光 上作（白鋼ニ号）蛸引庖丁 切付 33cm 10520 6392610

●料理人から人気の高い白鋼二号を使用。 ●出荷時に全て『手研ぎ本刃付』（機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています）をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用いただけます。

●背厚：3.6mm ●重量：185g ●板厚厚み（mm）：背：3.6 ●外寸1（mm）：全長：480 ●材質1：白鋼二号 ●商品コード：6392610 ●コード番号：4-0288-0605 ●

品番

61-7874-58

販売価格(税込)

71,245円

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数量：

正広

蛸引 MS-8 240mm

●ステンレスで錆びにくい和包丁 ●和包丁を使いたいけれどもサビが苦手な方へ

●蛸引 ●サイズ：240mm ●コード番号：238776 ●

品番

62-4889-25

販売価格(税込)

6,765円

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