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LODGE(ロッジ)
エナメルミニココット(2ヶ組) レッド ECMCR43
●本来の重厚な鋳鉄の鍋にエナメルコーティング(2層ガラスコーティング)を施したエナメルダッチオーブンは手入れのしやすさ、熱伝導と保温性に優れています。
●カラー:レッド ●内径×深さ(mm):92×50 ●容量(L):0.2 ●質量(kg):0.95 ●底径(mm):103 ●商品番号:AEN0702 ●コード番号:6-0068-0502、7-0068-0702、8-0068-0701、9-0068-0701 ●
品番
62-6349-46
販売価格
(税込)
9,310
円
出荷予定日
通常5営業日
メーカーの事情により発送日が遅れる場合がございます。
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数量:
LODGE(ロッジ)
スキレットカバー 6 1/2インチ(耳付) GLT0505
●LODGE社の多年にわたる研究により、すぐに使える慣らし済みダッチオーヴン「LODGELOGIC」が誕生しました。 ●長年使い込んだもののように表面がコーティングされ風格ある製品に仕上がっています。 ●キャストアイアン(鋳鉄)は鉄よりも石に近い、熱しにくく冷めにくい性質を持っています。 ●フォルム全体が高品位な鋳鉄でできています。 ●5mmという肉厚の造りがその金属的特性をさらに高めています。 ●他の調理器具にはない抜群の熱制御力をもたらし、食材の旨みを芯から引き出しています。 ●熱をやんわりと伝えます。 ●熱の伝わりが非常に穏やかで、火から食材へ直に熱を伝えることはありません。 ●コゲつきの心配が少なく、じっくりと丁寧な調理を行うことができます。 ●熱をまんべんなく蓄えます。 ●非常に優れた蓄熱製を備えています。 ●熱は均一に器全体を廻り、たっぷりとムラなく蓄えられ、その後、食材を包むように加熱していきます。 ●熱をしっかりと安定させます。 ●高い熱保持力を備えています。 ●ステーキ肉など冷たい食材に触れても熱をしっかりと安定させ、組織を壊さずに旨みを閉じ込めることができます。 ●ゆっくりと冷めていきます。 ●長い時間をかけて放熱します。 ●その冷めていく時間の中で余熱調理を行い、料理をさらに深い味わいへと仕上げていきます。 ●ウォーターシール効果を発揮します。 ●フタをすることで中の水蒸気が充満し、この水蒸気が本体とフタのわずかなスキ間を埋めるため、食材の旨みを封じ込めることができます。 ●フタの重みで程よく圧力がかかります。 ●フタによって圧力鍋に近い効果が発揮され、食材を芯から柔らかく仕上げることができます。 ●さらに味を深める工夫があります。 ●フタには、裏に突起の付いたものや曲面状のものがあります。 ●このデザイン的な工夫が蒸発した旨みを再び料理へと戻し味を深めていく「ベイスティング」を自動で行います。 ●スキレット本体の内径に合わせて縁の付いたフタです。 ●裏面の突起は蒸発した水分が料理に落ちてうま味を逃さない工夫がしてあります。
●サイズ(インチ用):61/2 ●※<GTL04>スキレット専用カバー ●※アメリカ製 ●商品番号:GLT0505 ●コード番号:5-0070-0701、6-0069-0301、7-0069-0301、8-0069-0301、9-0069-0401 ●
品番
62-6349-55
販売価格
(税込)
2,732
円
出荷予定日
通常5営業日
メーカーの事情により発送日が遅れる場合がございます。
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数量:
LODGE(ロッジ)
スキレットカバー 9インチ(耳付) GLT0501
●LODGE社の多年にわたる研究により、すぐに使える慣らし済みダッチオーヴン「LODGELOGIC」が誕生しました。 ●長年使い込んだもののように表面がコーティングされ風格ある製品に仕上がっています。 ●キャストアイアン(鋳鉄)は鉄よりも石に近い、熱しにくく冷めにくい性質を持っています。 ●フォルム全体が高品位な鋳鉄でできています。 ●5mmという肉厚の造りがその金属的特性をさらに高めています。 ●他の調理器具にはない抜群の熱制御力をもたらし、食材の旨みを芯から引き出しています。 ●熱をやんわりと伝えます。 ●熱の伝わりが非常に穏やかで、火から食材へ直に熱を伝えることはありません。 ●コゲつきの心配が少なく、じっくりと丁寧な調理を行うことができます。 ●熱をまんべんなく蓄えます。 ●非常に優れた蓄熱製を備えています。 ●熱は均一に器全体を廻り、たっぷりとムラなく蓄えられ、その後、食材を包むように加熱していきます。 ●熱をしっかりと安定させます。 ●高い熱保持力を備えています。 ●ステーキ肉など冷たい食材に触れても熱をしっかりと安定させ、組織を壊さずに旨みを閉じ込めることができます。 ●ゆっくりと冷めていきます。 ●長い時間をかけて放熱します。 ●その冷めていく時間の中で余熱調理を行い、料理をさらに深い味わいへと仕上げていきます。 ●ウォーターシール効果を発揮します。 ●フタをすることで中の水蒸気が充満し、この水蒸気が本体とフタのわずかなスキ間を埋めるため、食材の旨みを封じ込めることができます。 ●フタの重みで程よく圧力がかかります。 ●フタによって圧力鍋に近い効果が発揮され、食材を芯から柔らかく仕上げることができます。 ●さらに味を深める工夫があります。 ●フタには、裏に突起の付いたものや曲面状のものがあります。 ●このデザイン的な工夫が蒸発した旨みを再び料理へと戻し味を深めていく「ベイスティング」を自動で行います。 ●スキレット本体の内径に合わせて縁の付いたフタです。 ●裏面の突起は蒸発した水分が料理に落ちてうま味を逃さない工夫がしてあります。
●サイズ(インチ用):9 ●※<GTL04>スキレット専用カバー ●※アメリカ製 ●商品番号:GLT0501 ●コード番号:5-0070-0703、6-0069-0303、7-0069-0303、8-0069-0303、9-0069-0403 ●
品番
62-6349-57
販売価格
(税込)
4,554
円
出荷予定日
通常5営業日
メーカーの事情により発送日が遅れる場合がございます。
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数量:
LODGE(ロッジ)
スキレットカバー 12インチ(耳付) GLT0504
●LODGE社の多年にわたる研究により、すぐに使える慣らし済みダッチオーヴン「LODGELOGIC」が誕生しました。 ●長年使い込んだもののように表面がコーティングされ風格ある製品に仕上がっています。 ●キャストアイアン(鋳鉄)は鉄よりも石に近い、熱しにくく冷めにくい性質を持っています。 ●フォルム全体が高品位な鋳鉄でできています。 ●5mmという肉厚の造りがその金属的特性をさらに高めています。 ●他の調理器具にはない抜群の熱制御力をもたらし、食材の旨みを芯から引き出しています。 ●熱をやんわりと伝えます。 ●熱の伝わりが非常に穏やかで、火から食材へ直に熱を伝えることはありません。 ●コゲつきの心配が少なく、じっくりと丁寧な調理を行うことができます。 ●熱をまんべんなく蓄えます。 ●非常に優れた蓄熱製を備えています。 ●熱は均一に器全体を廻り、たっぷりとムラなく蓄えられ、その後、食材を包むように加熱していきます。 ●熱をしっかりと安定させます。 ●高い熱保持力を備えています。 ●ステーキ肉など冷たい食材に触れても熱をしっかりと安定させ、組織を壊さずに旨みを閉じ込めることができます。 ●ゆっくりと冷めていきます。 ●長い時間をかけて放熱します。 ●その冷めていく時間の中で余熱調理を行い、料理をさらに深い味わいへと仕上げていきます。 ●ウォーターシール効果を発揮します。 ●フタをすることで中の水蒸気が充満し、この水蒸気が本体とフタのわずかなスキ間を埋めるため、食材の旨みを封じ込めることができます。 ●フタの重みで程よく圧力がかかります。 ●フタによって圧力鍋に近い効果が発揮され、食材を芯から柔らかく仕上げることができます。 ●さらに味を深める工夫があります。 ●フタには、裏に突起の付いたものや曲面状のものがあります。 ●このデザイン的な工夫が蒸発した旨みを再び料理へと戻し味を深めていく「ベイスティング」を自動で行います。 ●スキレット本体の内径に合わせて縁の付いたフタです。 ●裏面の突起は蒸発した水分が料理に落ちてうま味を逃さない工夫がしてあります。
●サイズ(インチ用):12 ●※<GTL04>スキレット専用カバー ●※アメリカ製 ●商品番号:GLT0504 ●コード番号:5-0070-0705、6-0069-0305、7-0069-0305、8-0069-0305、9-0069-0405 ●
品番
62-6349-59
販売価格
(税込)
7,286
円
出荷予定日
通常5営業日
メーカーの事情により発送日が遅れる場合がございます。
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数量:
LODGE(ロッジ)
フィネックス キャストアイアン スキレット 12インチ S12-10001(蓋無) 3111300
●アーティスト・ヒップスターがいる、住みたい町として人気のアメリカ・ポートランドで自らを鋳物のスペシャリストと呼ぶ集団でできた会社FINEX。 ●昔ながらのスキレットから得たインスピレーションを現代的デザインで再現。 ●代々引き継がれての長年の使用にも耐えられるようにGoodForeverの気持ちで全製品を作っています。 ●良い意味で期待を裏切る。 ●納得の仕上がりを演出。 ●職人のこだわりと愛情が伝わる。 ●使うほどに湧き上がる所有する喜び。 ●真鍮キャップで簡単に引っ掛け。 ●熱くなりにくいスプリング状のステンレスハンドル。 ●オーガニック植物油のシーズニング仕上げ。どこからでも注げるように八角形の注ぎ口。 ●食材の離れが良い滑らかな表面極厚のキャストアイアンスキレットで熱を均等に。
●重量:3.6kg ●板厚厚み(mm):6 ●外寸1(mm):ハンドル含まず外径:300 ●外寸2(mm):底径:260 ●内寸1(mm):深さ:50 ●材質1:鋳鉄 ●材質2:ハンドル:ステンレス ●材質3:キャップ:真鍮 ●コード番号:3111300 ●
品番
63-7109-65
販売価格
(税込)
37,665
円
出荷予定日
通常5営業日
メーカーの事情により発送日が遅れる場合がございます。
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数量:
LODGE(ロッジ)
フィネックス キャストアイアン スキレット 10インチ S10-10001(蓋無) 3111400
●アーティスト・ヒップスターがいる、住みたい町として人気のアメリカ・ポートランドで自らを鋳物のスペシャリストと呼ぶ集団でできた会社FINEX。 ●昔ながらのスキレットから得たインスピレーションを現代的デザインで再現。 ●代々引き継がれての長年の使用にも耐えられるようにGoodForeverの気持ちで全製品を作っています。 ●良い意味で期待を裏切る。 ●納得の仕上がりを演出。 ●職人のこだわりと愛情が伝わる。 ●使うほどに湧き上がる所有する喜び。 ●真鍮キャップで簡単に引っ掛け。 ●熱くなりにくいスプリング状のステンレスハンドル。 ●オーガニック植物油のシーズニング仕上げ。どこからでも注げるように八角形の注ぎ口。 ●食材の離れが良い滑らかな表面極厚のキャストアイアンスキレットで熱を均等に。
●重量:2.9kg ●板厚厚み(mm):6 ●外寸1(mm):ハンドル含まず外径:260 ●外寸2(mm):底径:220 ●内寸1(mm):深さ:50 ●材質1:鋳鉄 ●材質2:ハンドル:ステンレス ●材質3:キャップ:真鍮 ●コード番号:3111400 ●
品番
63-7109-66
販売価格
(税込)
32,650
円
出荷予定日
通常5営業日
メーカーの事情により発送日が遅れる場合がございます。
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数量:
LODGE(ロッジ)
フィネックス キャストアイアン スキレット 8インチ S8-10001(蓋無) 3111500
●アーティスト・ヒップスターがいる、住みたい町として人気のアメリカ・ポートランドで自らを鋳物のスペシャリストと呼ぶ集団でできた会社FINEX。 ●昔ながらのスキレットから得たインスピレーションを現代的デザインで再現。 ●代々引き継がれての長年の使用にも耐えられるようにGoodForeverの気持ちで全製品を作っています。 ●良い意味で期待を裏切る。 ●納得の仕上がりを演出。 ●職人のこだわりと愛情が伝わる。 ●使うほどに湧き上がる所有する喜び。 ●真鍮キャップで簡単に引っ掛け。 ●熱くなりにくいスプリング状のステンレスハンドル。 ●オーガニック植物油のシーズニング仕上げ。どこからでも注げるように八角形の注ぎ口。 ●食材の離れが良い滑らかな表面極厚のキャストアイアンスキレットで熱を均等に。
●重量:1.6kg ●板厚厚み(mm):6 ●外寸1(mm):ハンドル含まず外径:220 ●外寸2(mm):底径:180 ●内寸1(mm):深さ:50 ●材質1:鋳鉄 ●材質2:ハンドル:ステンレス ●材質3:キャップ:真鍮 ●コード番号:3111500 ●
品番
63-7109-67
販売価格
(税込)
24,541
円
出荷予定日
通常5営業日
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数量:
LODGE(ロッジ)
フィネックス キャストアイアン ソースパン SP1Q-10001(蓋無) 3111800
●アーティスト・ヒップスターがいる、住みたい町として人気のアメリカ・ポートランドで自らを鋳物のスペシャリストと呼ぶ集団でできた会社FINEX。 ●昔ながらのスキレットから得たインスピレーションを現代的デザインで再現。 ●代々引き継がれての長年の使用にも耐えられるようにGoodForeverの気持ちで全製品を作っています。 ●良い意味で期待を裏切る。 ●納得の仕上がりを演出。 ●職人のこだわりと愛情が伝わる。 ●使うほどに湧き上がる所有する喜び。 ●真鍮キャップで簡単に引っ掛け。 ●熱くなりにくいスプリング状のステンレスハンドル。 ●オーガニック植物油のシーズニング仕上げ。どこからでも注げるように八角形の注ぎ口。 ●食材の離れが良い滑らかな表面極厚のキャストアイアンスキレットで熱を均等に。
●重量:1.7kg ●板厚厚み(mm):6 ●外寸1(mm):ハンドル含まず外径:150 ●外寸2(mm):底径:120 ●内寸1(mm):深さ:76 ●材質1:鋳鉄 ●材質2:ハンドル:ステンレス ●材質3:キャップ:真鍮 ●コード番号:3111800 ●
品番
63-7109-68
販売価格
(税込)
22,941
円
出荷予定日
通常5営業日
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数量:
LODGE(ロッジ)
フィネックス キャストアイアン グリルパン 12インチ G12-10001(蓋無) 3111600
●アーティスト・ヒップスターがいる、住みたい町として人気のアメリカ・ポートランドで自らを鋳物のスペシャリストと呼ぶ集団でできた会社FINEX。 ●昔ながらのスキレットから得たインスピレーションを現代的デザインで再現。 ●代々引き継がれての長年の使用にも耐えられるようにGoodForeverの気持ちで全製品を作っています。 ●良い意味で期待を裏切る。 ●納得の仕上がりを演出。 ●職人のこだわりと愛情が伝わる。 ●使うほどに湧き上がる所有する喜び。 ●真鍮キャップで簡単に引っ掛け。 ●熱くなりにくいスプリング状のステンレスハンドル。 ●オーガニック植物油のシーズニング仕上げ。どこからでも注げるように八角形の注ぎ口。 ●食材の離れが良い滑らかな表面極厚のキャストアイアンスキレットで熱を均等に。
●重量:5.4kg ●板厚厚み(mm):6 ●外寸1(mm):ハンドル含まず外径:310 ●外寸2(mm):底径:280 ●内寸1(mm):深さ:43 ●材質1:鋳鉄 ●材質2:ハンドル:ステンレス ●材質3:キャップ:真鍮 ●コード番号:3111600 ●
品番
63-7109-71
販売価格
(税込)
42,680
円
出荷予定日
通常5営業日
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数量:
LODGE(ロッジ)
フィネックス キャストアイアン グリルパン 10インチ G10-10001(蓋無) 3111700
●アーティスト・ヒップスターがいる、住みたい町として人気のアメリカ・ポートランドで自らを鋳物のスペシャリストと呼ぶ集団でできた会社FINEX。 ●昔ながらのスキレットから得たインスピレーションを現代的デザインで再現。 ●代々引き継がれての長年の使用にも耐えられるようにGoodForeverの気持ちで全製品を作っています。 ●良い意味で期待を裏切る。 ●納得の仕上がりを演出。 ●職人のこだわりと愛情が伝わる。 ●使うほどに湧き上がる所有する喜び。 ●真鍮キャップで簡単に引っ掛け。 ●熱くなりにくいスプリング状のステンレスハンドル。 ●オーガニック植物油のシーズニング仕上げ。どこからでも注げるように八角形の注ぎ口。 ●食材の離れが良い滑らかな表面極厚のキャストアイアンスキレットで熱を均等に。
●重量:3.4kg ●板厚厚み(mm):6 ●外寸1(mm):ハンドル含まず外径:290 ●外寸2(mm):底径:250 ●内寸1(mm):深さ:43 ●材質1:鋳鉄 ●材質2:ハンドル:ステンレス ●材質3:キャップ:真鍮 ●コード番号:3111700 ●
品番
63-7109-72
販売価格
(税込)
31,690
円
出荷予定日
通常5営業日
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数量:
LODGE(ロッジ)
ロッジ ミニスキレット 3.5インチ LMS3
●<GLT-09>と同じサイズ可愛いらしいスキレットです。
●サイズ(インチ):3.5 ●内径×深さ(mm):86×22 ●全長(mm):153 ●質量(g):326 ●商品番号:GLT3301 ●コード番号:7-0069-0501、8-0069-0501、9-0069-0601 ●
品番
63-1248-30
販売価格
(税込)
1,720
円
出荷予定日
16時までの注文で当日発送
(休業日は翌営業日発送)
通常3営業日
メーカーの事情により発送日が遅れる場合がございます。
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数量:
LODGE(ロッジ)
エナメルダッチオーヴン 3クォート ブルー EC3D33
●本来の重厚な鋳鉄の鍋にエナメルコーティング(2層ガラスコーティング)を施したエナメルダッチオーブンは手入れのしやすさ、熱伝導と保温性に優れています。
●サイズ表示(クォート):3 ●カラー:ブルー ●内径×深さ(mm):241×84 ●容量(L):2.8 ●質量(kg):5.8 ●底径(mm):150 ●商品番号:AEN0301 ●コード番号:6-0068-0101、7-0068-0301、8-0068-0301、9-0068-0301 ●
品番
62-6349-26
販売価格
(税込)
16,698
円
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通常5営業日
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LODGE(ロッジ)
エナメルダッチオーブン 3クォート レッド EC3D43
●本来の重厚な鋳鉄の鍋にエナメルコーティング(2層ガラスコーティング)を施したエナメルダッチオーブンは手入れのしやすさ、熱伝導と保温性に優れています。
●サイズ表示(クォート):3 ●カラー:レッド ●内径×深さ(mm):241×84 ●容量(L):2.8 ●質量(kg):5.8 ●底径(mm):150 ●商品番号:AEN0302 ●コード番号:6-0068-0102、7-0068-0302、8-0068-0302、9-0068-0302 ●
品番
62-6349-27
販売価格
(税込)
16,698
円
出荷予定日
通常5営業日
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数量:
LODGE(ロッジ)
エナメルダッチオーブン 4.6クォート ブルー EC4D33
●本来の重厚な鋳鉄の鍋にエナメルコーティング(2層ガラスコーティング)を施したエナメルダッチオーブンは手入れのしやすさ、熱伝導と保温性に優れています。
●サイズ表示(クォート):4.6 ●カラー:ブルー ●内径×深さ(mm):244×100 ●容量(L):4.3 ●質量(kg):6.2 ●底径(mm):170 ●商品番号:AEN0303 ●コード番号:6-0068-0103、7-0068-0303、8-0068-0303、9-0068-0303 ●
品番
62-6349-28
販売価格
(税込)
18,722
円
出荷予定日
通常5営業日
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LODGE(ロッジ)
エナメルダッチオーブン 4.6クォート レッド EC4D43
●本来の重厚な鋳鉄の鍋にエナメルコーティング(2層ガラスコーティング)を施したエナメルダッチオーブンは手入れのしやすさ、熱伝導と保温性に優れています。
●サイズ表示(クォート):4.6 ●カラー:レッド ●内径×深さ(mm):244×100 ●容量(L):4.3 ●質量(kg):6.2 ●底径(mm):170 ●商品番号:AEN0304 ●コード番号:6-0068-0104、7-0068-0304、8-0068-0304、9-0068-0304 ●
品番
62-6349-29
販売価格
(税込)
18,722
円
出荷予定日
通常5営業日
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数量:
LODGE(ロッジ)
エナメルダッチオーブン 6クォート ブルー EC6D33
●本来の重厚な鋳鉄の鍋にエナメルコーティング(2層ガラスコーティング)を施したエナメルダッチオーブンは手入れのしやすさ、熱伝導と保温性に優れています。
●サイズ表示(クォート):6 ●カラー:ブルー ●内径×深さ(mm):266×120 ●容量(L):5.6 ●質量(kg):7.2 ●底径(mm):170 ●商品番号:AEN0305 ●コード番号:6-0068-0105、7-0068-0305、8-0068-0305、9-0068-0305 ●
品番
62-6349-30
販売価格
(税込)
21,252
円
出荷予定日
通常5営業日
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LODGE(ロッジ)
エナメルダッチオーブン 6クォート レッド EC6D43
●本来の重厚な鋳鉄の鍋にエナメルコーティング(2層ガラスコーティング)を施したエナメルダッチオーブンは手入れのしやすさ、熱伝導と保温性に優れています。
●サイズ表示(クォート):6 ●カラー:レッド ●内径×深さ(mm):266×120 ●容量(L):5.6 ●質量(kg):7.2 ●底径(mm):170 ●商品番号:AEN0306 ●コード番号:6-0068-0106、7-0068-0306、8-0068-0306、9-0068-0306 ●
品番
62-6349-31
販売価格
(税込)
21,252
円
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LODGE(ロッジ)
エナメルダッチオーブン 6クォート グリーン EC6D53
●本来の重厚な鋳鉄の鍋にエナメルコーティング(2層ガラスコーティング)を施したエナメルダッチオーブンは手入れのしやすさ、熱伝導と保温性に優れています。
●サイズ表示(クォート):6 ●カラー:グリーン ●内径×深さ(mm):266×120 ●容量(L):5.6 ●質量(kg):7.2 ●底径(mm):170 ●商品番号:AEN0307 ●コード番号:6-0068-0107、7-0068-0307、8-0068-0307、9-0068-0307 ●
品番
62-6349-32
販売価格
(税込)
21,252
円
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LODGE(ロッジ)
エナメルダッチオーブン 6クォート オイスターホワイト EC6D13
●本来の重厚な鋳鉄の鍋にエナメルコーティング(2層ガラスコーティング)を施したエナメルダッチオーブンは手入れのしやすさ、熱伝導と保温性に優れています。
●サイズ表示(クォート):6 ●カラー:オイスターホワイト ●内径×深さ(mm):266×120 ●容量(L):5.6 ●質量(kg):7.2 ●底径(mm):170 ●商品番号:AEN0308 ●コード番号:6-0068-0108、7-0068-0308、8-0068-0308、9-0068-0308 ●
品番
62-6349-33
販売価格
(税込)
21,252
円
出荷予定日
通常5営業日
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LODGE(ロッジ)
エナメルダッチオーブン 6クォート パープル EC6D93
●本来の重厚な鋳鉄の鍋にエナメルコーティング(2層ガラスコーティング)を施したエナメルダッチオーブンは手入れのしやすさ、熱伝導と保温性に優れています。
●サイズ表示(クォート):6 ●カラー:パープル ●内径×深さ(mm):266×120 ●容量(L):5.6 ●質量(kg):7.2 ●底径(mm):170 ●商品番号:AEN0309 ●コード番号:6-0068-0109、7-0068-0309、8-0068-0309、9-0068-0309 ●
品番
62-6349-34
販売価格
(税込)
21,252
円
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エナメルダッチオーブン 6クォート ポッピー EC6D68
●本来の重厚な鋳鉄の鍋にエナメルコーティング(2層ガラスコーティング)を施したエナメルダッチオーブンは手入れのしやすさ、熱伝導と保温性に優れています。
●サイズ表示(クォート):6 ●カラー:ポッピー ●内径×深さ(mm):266×120 ●容量(L):5.6 ●質量(kg):7.2 ●底径(mm):170 ●商品番号:AEN0310 ●コード番号:6-0068-0110、7-0068-0310、8-0068-0310、9-0068-0310 ●
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62-6349-35
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エナメルダッチオーブン 6クォート ラグーン EC6D38
●本来の重厚な鋳鉄の鍋にエナメルコーティング(2層ガラスコーティング)を施したエナメルダッチオーブンは手入れのしやすさ、熱伝導と保温性に優れています。
●サイズ表示(クォート):6 ●カラー:ラグーン ●内径×深さ(mm):266×120 ●容量(L):5.6 ●質量(kg):7.2 ●底径(mm):170 ●商品番号:AEN0311 ●コード番号:6-0068-0111、7-0068-0311、8-0068-0311、9-0068-0311 ●
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62-6349-36
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エナメルダッチオーブン 6クォート グレー EC6D05
●本来の重厚な鋳鉄の鍋にエナメルコーティング(2層ガラスコーティング)を施したエナメルダッチオーブンは手入れのしやすさ、熱伝導と保温性に優れています。
●サイズ表示(クォート):6 ●カラー:グレー ●内径×深さ(mm):266×120 ●容量(L):5.6 ●質量(kg):7.2 ●底径(mm):170 ●商品番号:AEN0312 ●コード番号:6-0068-0112、7-0068-0312、8-0068-0312、9-0068-0312 ●
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62-6349-37
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エナメルダッチオーブン 7.8クォート ブルー EC7D33
●本来の重厚な鋳鉄の鍋にエナメルコーティング(2層ガラスコーティング)を施したエナメルダッチオーブンは手入れのしやすさ、熱伝導と保温性に優れています。
●サイズ表示(クォート):7.8 ●カラー:ブルー ●内径×深さ(mm):292×125 ●容量(L):7 ●質量(kg):7.8 ●底径(mm):200 ●商品番号:AEN0313 ●コード番号:6-0068-0113、7-0068-0313、8-0068-0313、9-0068-0313 ●
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62-6349-38
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27,324
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エナメルダッチオーブン 7.8クォート レッド EC7D43
●本来の重厚な鋳鉄の鍋にエナメルコーティング(2層ガラスコーティング)を施したエナメルダッチオーブンは手入れのしやすさ、熱伝導と保温性に優れています。
●サイズ表示(クォート):7.8 ●カラー:レッド ●内径×深さ(mm):292×125 ●容量(L):7 ●質量(kg):7.8 ●底径(mm):200 ●商品番号:AEN0314 ●コード番号:6-0068-0114、7-0068-0314、8-0068-0314、9-0068-0314 ●
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62-6349-39
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エナメルダッチオーヴン 1.5クォート EC1D43
●本来の重厚な鋳鉄の鍋にエナメルコーティング(2層ガラスコーティング)を施したエナメルダッチオーブンは手入れのしやすさ、熱伝導と保温性に優れています。
●内径×深さ(mm):168×74 ●容量(L):1.4 ●質量(kg):2.7 ●底径(mm):122 ●商品番号:AEN0401 ●コード番号:6-0068-0201、7-0068-0401、8-0068-0401、9-0068-0401 ●
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62-6349-40
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エナメルオーバルダッチオーヴン 7クォート オイスターホワイト EC70D13
●本来の重厚な鋳鉄の鍋にエナメルコーティング(2層ガラスコーティング)を施したエナメルダッチオーブンは手入れのしやすさ、熱伝導と保温性に優れています。
●カラー:オイスターホワイト ●間口×奥行×深さ(mm):317×250×125 ●容量(L):6.5 ●質量(kg):8.5 ●底径(mm):252×180 ●商品番号:AEN0601 ●コード番号:6-0068-0301、7-0068-0501、8-0068-0501、9-0068-0501 ●
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62-6349-41
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エナメルオーバルダッチオーヴン 7クォート レッド EC70D43
●本来の重厚な鋳鉄の鍋にエナメルコーティング(2層ガラスコーティング)を施したエナメルダッチオーブンは手入れのしやすさ、熱伝導と保温性に優れています。
●カラー:レッド ●間口×奥行×深さ(mm):317×250×125 ●容量(L):6.5 ●質量(kg):8.5 ●底径(mm):252×180 ●商品番号:AEN0602 ●コード番号:6-0068-0302、7-0068-0502、8-0068-0502、9-0068-0502 ●
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62-6349-42
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エナメルキャセロール ブルー EC3CC33
●本来の重厚な鋳鉄の鍋にエナメルコーティング(2層ガラスコーティング)を施したエナメルダッチオーブンは手入れのしやすさ、熱伝導と保温性に優れています。
●カラー:ブルー ●内径×深さ(mm):289×62 ●容量(L):3.4 ●質量(kg):8.1 ●底径(mm):248 ●商品番号:AEN0501 ●コード番号:6-0068-0401、7-0068-0601、8-0068-0601、9-0068-0601 ●
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62-6349-43
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エナメルキャセロール レッド EC3CC43
●本来の重厚な鋳鉄の鍋にエナメルコーティング(2層ガラスコーティング)を施したエナメルダッチオーブンは手入れのしやすさ、熱伝導と保温性に優れています。
●カラー:レッド ●内径×深さ(mm):289×62 ●容量(L):3.4 ●質量(kg):8.1 ●底径(mm):248 ●商品番号:AEN0502 ●コード番号:6-0068-0402、7-0068-0602、8-0068-0602、9-0068-0602 ●
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62-6349-44
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スキレット 61/2インチ GLT0401
●LODGE社の多年にわたる研究により、すぐに使える慣らし済みダッチオーヴン「LODGELOGIC」が誕生しました。 ●長年使い込んだもののように表面がコーティングされ風格ある製品に仕上がっています。 ●キャストアイアン(鋳鉄)は鉄よりも石に近い、熱しにくく冷めにくい性質を持っています。 ●フォルム全体が高品位な鋳鉄でできています。 ●5mmという肉厚の造りがその金属的特性をさらに高めています。 ●他の調理器具にはない抜群の熱制御力をもたらし、食材の旨みを芯から引き出しています。 ●熱をやんわりと伝えます。 ●熱の伝わりが非常に穏やかで、火から食材へ直に熱を伝えることはありません。 ●コゲつきの心配が少なく、じっくりと丁寧な調理を行うことができます。 ●熱をまんべんなく蓄えます。 ●非常に優れた蓄熱製を備えています。 ●熱は均一に器全体を廻り、たっぷりとムラなく蓄えられ、その後、食材を包むように加熱していきます。 ●熱をしっかりと安定させます。 ●高い熱保持力を備えています。 ●ステーキ肉など冷たい食材に触れても熱をしっかりと安定させ、組織を壊さずに旨みを閉じ込めることができます。 ●ゆっくりと冷めていきます。 ●長い時間をかけて放熱します。 ●その冷めていく時間の中で余熱調理を行い、料理をさらに深い味わいへと仕上げていきます。 ●ウォーターシール効果を発揮します。 ●フタをすることで中の水蒸気が充満し、この水蒸気が本体とフタのわずかなスキ間を埋めるため、食材の旨みを封じ込めることができます。 ●フタの重みで程よく圧力がかかります。 ●フタによって圧力鍋に近い効果が発揮され、食材を芯から柔らかく仕上げることができます。 ●さらに味を深める工夫があります。 ●フタには、裏に突起の付いたものや曲面状のものがあります。 ●このデザイン的な工夫が蒸発した旨みを再び料理へと戻し味を深めていく「ベイスティング」を自動で行います。 ●厚みがあるのでバラエティに富んだ焼き料理が可能です。
●サイズ(インチ):6.5 ●内径×深さ(mm):170×30 ●質量(kg):1 ●底径(mm):110 ●※IH対応 ●※アメリカ製 ●商品番号:GLT0401 ●コード番号:5-0070-0601、6-0069-0101、7-0069-0101、8-0069-0101、9-0069-0201 ●
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62-6349-47
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スキレット 8インチ GLT0404
●LODGE社の多年にわたる研究により、すぐに使える慣らし済みダッチオーヴン「LODGELOGIC」が誕生しました。 ●長年使い込んだもののように表面がコーティングされ風格ある製品に仕上がっています。 ●LODGEの特長 ●キャストアイアン(鋳鉄)は鉄よりも石に近い、熱しにくく冷めにくい性質を持っています。 ●フォルム全体が高品位な鋳鉄でできています。 ●5mmという肉厚の造りがその金属的特性をさらに高めています。 ●他の調理器具にはない抜群の熱制御力をもたらし、食材の旨みを芯から引き出しています。 ●熱をやんわりと伝えます。 ●熱の伝わりが非常に穏やかで、火から食材へ直に熱を伝えることはありません。 ●コゲつきの心配が少なく、じっくりと丁寧な調理を行うことができます。 ●熱をまんべんなく蓄えます。 ●非常に優れた蓄熱製を備えています。 ●熱は均一に器全体を廻り、たっぷりとムラなく蓄えられ、その後、食材を包むように加熱していきます。 ●熱をしっかりと安定させます。 ●高い熱保持力を備えています。 ●ステーキ肉など冷たい食材に触れても熱をしっかりと安定させ、組織を壊さずに旨みを閉じ込めることができます。 ●ゆっくりと冷めていきます。 ●長い時間をかけて放熱します。 ●その冷めていく時間の中で余熱調理を行い、料理をさらに深い味わいへと仕上げていきます。 ●ウォーターシール効果を発揮します。 ●フタをすることで中の水蒸気が充満し、この水蒸気が本体とフタのわずかなスキ間を埋めるため、食材の旨みを封じ込めることができます。 ●フタの重みで程よく圧力がかかります。 ●フタによって圧力鍋に近い効果が発揮され、食材を芯から柔らかく仕上げることができます。 ●さらに味を深める工夫があります。 ●フタには、裏に突起の付いたものや曲面状のものがあります。 ●このデザイン的な工夫が蒸発した旨みを再び料理へと戻し味を深めていく「ベイスティング」を自動で行います。 ●厚みがあるのでバラエティに富んだ焼き料理が可能です。
●サイズ(インチ):8 ●内径×深さ(mm):200×40 ●質量(kg):1.7 ●底径(mm):170 ●※IH対応 ●※アメリカ製 ●商品番号:GLT0404 ●コード番号:5-0070-0602、6-0069-0102、7-0069-0102、8-0069-0102、9-0069-0202 ●
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62-6349-48
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スキレット 9インチ GLT0402
●LODGE社の多年にわたる研究により、すぐに使える慣らし済みダッチオーヴン「LODGELOGIC」が誕生しました。 ●長年使い込んだもののように表面がコーティングされ風格ある製品に仕上がっています。 ●LODGEの特長 ●キャストアイアン(鋳鉄)は鉄よりも石に近い、熱しにくく冷めにくい性質を持っています。 ●フォルム全体が高品位な鋳鉄でできています。 ●5mmという肉厚の造りがその金属的特性をさらに高めています。 ●他の調理器具にはない抜群の熱制御力をもたらし、食材の旨みを芯から引き出しています。 ●熱をやんわりと伝えます。 ●熱の伝わりが非常に穏やかで、火から食材へ直に熱を伝えることはありません。 ●コゲつきの心配が少なく、じっくりと丁寧な調理を行うことができます。 ●熱をまんべんなく蓄えます。 ●非常に優れた蓄熱製を備えています。 ●熱は均一に器全体を廻り、たっぷりとムラなく蓄えられ、その後、食材を包むように加熱していきます。 ●熱をしっかりと安定させます。 ●高い熱保持力を備えています。 ●ステーキ肉など冷たい食材に触れても熱をしっかりと安定させ、組織を壊さずに旨みを閉じ込めることができます。 ●ゆっくりと冷めていきます。 ●長い時間をかけて放熱します。 ●その冷めていく時間の中で余熱調理を行い、料理をさらに深い味わいへと仕上げていきます。 ●ウォーターシール効果を発揮します。 ●フタをすることで中の水蒸気が充満し、この水蒸気が本体とフタのわずかなスキ間を埋めるため、食材の旨みを封じ込めることができます。 ●フタの重みで程よく圧力がかかります。 ●フタによって圧力鍋に近い効果が発揮され、食材を芯から柔らかく仕上げることができます。 ●さらに味を深める工夫があります。 ●フタには、裏に突起の付いたものや曲面状のものがあります。 ●このデザイン的な工夫が蒸発した旨みを再び料理へと戻し味を深めていく「ベイスティング」を自動で行います。 ●厚みがあるのでバラエティに富んだ焼き料理が可能です。
●サイズ(インチ):9 ●内径×深さ(mm):230×40 ●質量(kg):2 ●底径(mm):165 ●※IH対応 ●※アメリカ製 ●商品番号:GLT0402 ●コード番号:5-0070-0603、6-0069-0103、7-0069-0103、8-0069-0103、9-0069-0203 ●
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62-6349-49
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スキレット 101/4インチ GLT0403
●LODGE社の多年にわたる研究により、すぐに使える慣らし済みダッチオーヴン「LODGELOGIC」が誕生しました。 ●長年使い込んだもののように表面がコーティングされ風格ある製品に仕上がっています。 ●LODGEの特長 ●キャストアイアン(鋳鉄)は鉄よりも石に近い、熱しにくく冷めにくい性質を持っています。 ●フォルム全体が高品位な鋳鉄でできています。 ●5mmという肉厚の造りがその金属的特性をさらに高めています。 ●他の調理器具にはない抜群の熱制御力をもたらし、食材の旨みを芯から引き出しています。 ●熱をやんわりと伝えます。 ●熱の伝わりが非常に穏やかで、火から食材へ直に熱を伝えることはありません。 ●コゲつきの心配が少なく、じっくりと丁寧な調理を行うことができます。 ●熱をまんべんなく蓄えます。 ●非常に優れた蓄熱製を備えています。 ●熱は均一に器全体を廻り、たっぷりとムラなく蓄えられ、その後、食材を包むように加熱していきます。 ●熱をしっかりと安定させます。 ●高い熱保持力を備えています。 ●ステーキ肉など冷たい食材に触れても熱をしっかりと安定させ、組織を壊さずに旨みを閉じ込めることができます。 ●ゆっくりと冷めていきます。 ●長い時間をかけて放熱します。 ●その冷めていく時間の中で余熱調理を行い、料理をさらに深い味わいへと仕上げていきます。 ●ウォーターシール効果を発揮します。 ●フタをすることで中の水蒸気が充満し、この水蒸気が本体とフタのわずかなスキ間を埋めるため、食材の旨みを封じ込めることができます。 ●フタの重みで程よく圧力がかかります。 ●フタによって圧力鍋に近い効果が発揮され、食材を芯から柔らかく仕上げることができます。 ●さらに味を深める工夫があります。 ●フタには、裏に突起の付いたものや曲面状のものがあります。 ●このデザイン的な工夫が蒸発した旨みを再び料理へと戻し味を深めていく「ベイスティング」を自動で行います。 ●厚みがあるのでバラエティに富んだ焼き料理が可能です。
●サイズ(インチ):10.25 ●内径×深さ(mm):260×50 ●質量(kg):2.6 ●底径(mm):190 ●向い手付き ●※IH対応 ●※アメリカ製 ●商品番号:GLT0403 ●コード番号:5-0070-0604、6-0069-0104、7-0069-0104、8-0069-0104、9-0069-0204 ●
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62-6349-50
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5,262
円
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スキレット 12インチ GLT0405
●LODGE社の多年にわたる研究により、すぐに使える慣らし済みダッチオーヴン「LODGELOGIC」が誕生しました。 ●長年使い込んだもののように表面がコーティングされ風格ある製品に仕上がっています。 ●LODGEの特長 ●キャストアイアン(鋳鉄)は鉄よりも石に近い、熱しにくく冷めにくい性質を持っています。 ●フォルム全体が高品位な鋳鉄でできています。 ●5mmという肉厚の造りがその金属的特性をさらに高めています。 ●他の調理器具にはない抜群の熱制御力をもたらし、食材の旨みを芯から引き出しています。 ●熱をやんわりと伝えます。 ●熱の伝わりが非常に穏やかで、火から食材へ直に熱を伝えることはありません。 ●コゲつきの心配が少なく、じっくりと丁寧な調理を行うことができます。 ●熱をまんべんなく蓄えます。 ●非常に優れた蓄熱製を備えています。 ●熱は均一に器全体を廻り、たっぷりとムラなく蓄えられ、その後、食材を包むように加熱していきます。 ●熱をしっかりと安定させます。 ●高い熱保持力を備えています。 ●ステーキ肉など冷たい食材に触れても熱をしっかりと安定させ、組織を壊さずに旨みを閉じ込めることができます。 ●ゆっくりと冷めていきます。 ●長い時間をかけて放熱します。 ●その冷めていく時間の中で余熱調理を行い、料理をさらに深い味わいへと仕上げていきます。 ●ウォーターシール効果を発揮します。 ●フタをすることで中の水蒸気が充満し、この水蒸気が本体とフタのわずかなスキ間を埋めるため、食材の旨みを封じ込めることができます。 ●フタの重みで程よく圧力がかかります。 ●フタによって圧力鍋に近い効果が発揮され、食材を芯から柔らかく仕上げることができます。 ●さらに味を深める工夫があります。 ●フタには、裏に突起の付いたものや曲面状のものがあります。 ●このデザイン的な工夫が蒸発した旨みを再び料理へと戻し味を深めていく「ベイスティング」を自動で行います。 ●厚みがあるのでバラエティに富んだ焼き料理が可能です。
●サイズ(インチ):12 ●内径×深さ(mm):300×50 ●質量(kg):3.5 ●底径(mm):270 ●向い手付き ●※IH対応 ●※アメリカ製 ●商品番号:GLT0405 ●コード番号:5-0070-0605、6-0069-0105、7-0069-0105、8-0069-0105、9-0069-0205 ●
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62-6349-51
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(税込)
7,286
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シーズンスチール スキレット 8インチ GLT1301
●LODGE社の多年にわたる研究により、すぐに使える慣らし済みダッチオーヴン「LODGE LOGIC」が誕生しました。 ●長年使い込んだもののように表面がコーティングされ風格ある製品に仕上がっています。 ●キャストアイアン(鋳鉄)は鉄よりも石に近い、熱しにくく冷めにくい性質を持っています。 ●フォルム全体が高品位な鋳鉄でできています。5mmという肉厚の造りがその金属的特性をさらに高めています。 ●他の調理器具にはない抜群の熱制御力をもたらし、食材の旨みを芯から引き出しています。熱をやんわりと伝えます。 ●熱の伝わりが非常に穏やかで、火から食材へ直に熱を伝えることはありません。 ●コゲつきの心配が少なく、じっくりと丁寧な調理を行うことができます。熱をまんべんなく蓄えます。非常に優れた蓄熱製を備えています。熱は均一に器全体を廻り、たっぷりとムラなく蓄えられ、その後、食材を包むように加熱していきます。熱をしっかりと安定させます。 ●高い熱保持力を備えています。ステーキ肉など冷たい食材に触れても熱をしっかりと安定させ、組織を壊さずに旨みを閉じ込めることができます。ゆっくりと冷めていきます。長い時間をかけて放熱します。その冷めていく時間の中で余熱調理を行い、料理をさらに深い味わいへと仕上げていきます。 ●ウォーターシール効果を発揮します。フタをすることで中の水蒸気が充満し、この水蒸気が本体とフタのわずかなスキ間を埋めるため、食材の旨みを封じ込めることができます。フタの重みで程よく圧力がかかります。フタによって圧力鍋に近い効果が発揮され、食材を芯から柔らかく仕上げることができます。 ●さらに味を深める工夫があります。フタには、裏に突起の付いたものや曲面状のものがあります。このデザイン的な工夫が蒸発した旨みを再び料理へと戻し味を深めていく「ベイスティング」を自動で行います。 ●10 1/4・12インチは向い手付です。 ●厚みがあるのでバラエティに富んだ焼き料理が可能です。 ●※IH対応 ●※アメリカ製 ●キャストアイアンに較べ軽く、早く熱することができますので均等な熱をすばやく食材に伝えることが可能です。
●材質:カーボンスチール(炭素鋼) ●サイズ(インチ):8 ●内径×深さ(mm):200×35 ●質量(kg):1.1 ●底径(mm):135 ●商品番号:GLT1301 ●コード番号:5-0070-1101、6-0069-0201、7-0069-0201、8-0069-0201、9-0069-0301 ●
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62-6349-52
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(税込)
7,286
円
出荷予定日
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シーズンスチール スキレット 10インチ GLT1302
●LODGE社の多年にわたる研究により、すぐに使える慣らし済みダッチオーヴン「LODGE LOGIC」が誕生しました。 ●長年使い込んだもののように表面がコーティングされ風格ある製品に仕上がっています。 ●キャストアイアン(鋳鉄)は鉄よりも石に近い、熱しにくく冷めにくい性質を持っています。 ●フォルム全体が高品位な鋳鉄でできています。5mmという肉厚の造りがその金属的特性をさらに高めています。 ●他の調理器具にはない抜群の熱制御力をもたらし、食材の旨みを芯から引き出しています。熱をやんわりと伝えます。 ●熱の伝わりが非常に穏やかで、火から食材へ直に熱を伝えることはありません。 ●コゲつきの心配が少なく、じっくりと丁寧な調理を行うことができます。熱をまんべんなく蓄えます。非常に優れた蓄熱製を備えています。熱は均一に器全体を廻り、たっぷりとムラなく蓄えられ、その後、食材を包むように加熱していきます。熱をしっかりと安定させます。 ●高い熱保持力を備えています。ステーキ肉など冷たい食材に触れても熱をしっかりと安定させ、組織を壊さずに旨みを閉じ込めることができます。ゆっくりと冷めていきます。長い時間をかけて放熱します。その冷めていく時間の中で余熱調理を行い、料理をさらに深い味わいへと仕上げていきます。 ●ウォーターシール効果を発揮します。フタをすることで中の水蒸気が充満し、この水蒸気が本体とフタのわずかなスキ間を埋めるため、食材の旨みを封じ込めることができます。フタの重みで程よく圧力がかかります。フタによって圧力鍋に近い効果が発揮され、食材を芯から柔らかく仕上げることができます。 ●さらに味を深める工夫があります。フタには、裏に突起の付いたものや曲面状のものがあります。このデザイン的な工夫が蒸発した旨みを再び料理へと戻し味を深めていく「ベイスティング」を自動で行います。 ●10 1/4・12インチは向い手付です。 ●厚みがあるのでバラエティに富んだ焼き料理が可能です。 ●※IH対応 ●※アメリカ製 ●キャストアイアンに較べ軽く、早く熱することができますので均等な熱をすばやく食材に伝えることが可能です。
●材質:カーボンスチール(炭素鋼) ●サイズ(インチ):10 ●内径×深さ(mm):260×35 ●質量(kg):1.6 ●底径(mm):185 ●商品番号:GLT1302 ●コード番号:5-0070-1102、6-0069-0202、7-0069-0202、8-0069-0202、9-0069-0302 ●
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8,298
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LODGE(ロッジ)
シーズンスチール スキレット 12インチ GLT1303
●LODGE社の多年にわたる研究により、すぐに使える慣らし済みダッチオーヴン「LODGE LOGIC」が誕生しました。 ●長年使い込んだもののように表面がコーティングされ風格ある製品に仕上がっています。 ●キャストアイアン(鋳鉄)は鉄よりも石に近い、熱しにくく冷めにくい性質を持っています。 ●フォルム全体が高品位な鋳鉄でできています。5mmという肉厚の造りがその金属的特性をさらに高めています。 ●他の調理器具にはない抜群の熱制御力をもたらし、食材の旨みを芯から引き出しています。熱をやんわりと伝えます。 ●熱の伝わりが非常に穏やかで、火から食材へ直に熱を伝えることはありません。 ●コゲつきの心配が少なく、じっくりと丁寧な調理を行うことができます。熱をまんべんなく蓄えます。非常に優れた蓄熱製を備えています。熱は均一に器全体を廻り、たっぷりとムラなく蓄えられ、その後、食材を包むように加熱していきます。熱をしっかりと安定させます。 ●高い熱保持力を備えています。ステーキ肉など冷たい食材に触れても熱をしっかりと安定させ、組織を壊さずに旨みを閉じ込めることができます。ゆっくりと冷めていきます。長い時間をかけて放熱します。その冷めていく時間の中で余熱調理を行い、料理をさらに深い味わいへと仕上げていきます。 ●ウォーターシール効果を発揮します。フタをすることで中の水蒸気が充満し、この水蒸気が本体とフタのわずかなスキ間を埋めるため、食材の旨みを封じ込めることができます。フタの重みで程よく圧力がかかります。フタによって圧力鍋に近い効果が発揮され、食材を芯から柔らかく仕上げることができます。 ●さらに味を深める工夫があります。フタには、裏に突起の付いたものや曲面状のものがあります。このデザイン的な工夫が蒸発した旨みを再び料理へと戻し味を深めていく「ベイスティング」を自動で行います。 ●10 1/4・12インチは向い手付です。 ●厚みがあるのでバラエティに富んだ焼き料理が可能です。 ●※IH対応 ●※アメリカ製 ●キャストアイアンに較べ軽く、早く熱することができますので均等な熱をすばやく食材に伝えることが可能です。
●材質:カーボンスチール(炭素鋼) ●サイズ(インチ):12 ●内径×深さ(mm):300×35 ●質量(kg):2.1 ●底径(mm):235 ●商品番号:GLT1303 ●コード番号:5-0070-1103、6-0069-0203、7-0069-0203、8-0069-0203、9-0069-0303 ●
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スキレットカバー 8インチ GLT0503
●LODGE社の多年にわたる研究により、すぐに使える慣らし済みダッチオーヴン「LODGELOGIC」が誕生しました。 ●長年使い込んだもののように表面がコーティングされ風格ある製品に仕上がっています。 ●キャストアイアン(鋳鉄)は鉄よりも石に近い、熱しにくく冷めにくい性質を持っています。 ●フォルム全体が高品位な鋳鉄でできています。 ●5mmという肉厚の造りがその金属的特性をさらに高めています。 ●他の調理器具にはない抜群の熱制御力をもたらし、食材の旨みを芯から引き出しています。 ●熱をやんわりと伝えます。 ●熱の伝わりが非常に穏やかで、火から食材へ直に熱を伝えることはありません。 ●コゲつきの心配が少なく、じっくりと丁寧な調理を行うことができます。 ●熱をまんべんなく蓄えます。 ●非常に優れた蓄熱製を備えています。 ●熱は均一に器全体を廻り、たっぷりとムラなく蓄えられ、その後、食材を包むように加熱していきます。 ●熱をしっかりと安定させます。 ●高い熱保持力を備えています。 ●ステーキ肉など冷たい食材に触れても熱をしっかりと安定させ、組織を壊さずに旨みを閉じ込めることができます。 ●ゆっくりと冷めていきます。 ●長い時間をかけて放熱します。 ●その冷めていく時間の中で余熱調理を行い、料理をさらに深い味わいへと仕上げていきます。 ●ウォーターシール効果を発揮します。 ●フタをすることで中の水蒸気が充満し、この水蒸気が本体とフタのわずかなスキ間を埋めるため、食材の旨みを封じ込めることができます。 ●フタの重みで程よく圧力がかかります。 ●フタによって圧力鍋に近い効果が発揮され、食材を芯から柔らかく仕上げることができます。 ●さらに味を深める工夫があります。 ●フタには、裏に突起の付いたものや曲面状のものがあります。 ●このデザイン的な工夫が蒸発した旨みを再び料理へと戻し味を深めていく「ベイスティング」を自動で行います。 ●スキレット本体の内径に合わせて縁の付いたフタです。 ●裏面の突起は蒸発した水分が料理に落ちてうま味を逃さない工夫がしてあります。
●サイズ(インチ用):8 ●※<GTL04>スキレット専用カバー ●※アメリカ製 ●商品番号:GLT0503 ●コード番号:5-0070-0702、6-0069-0302、7-0069-0302、8-0069-0302、9-0069-0402 ●
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スキレットカバー 10 1/4インチ GLT0502
●LODGE社の多年にわたる研究により、すぐに使える慣らし済みダッチオーヴン「LODGELOGIC」が誕生しました。 ●長年使い込んだもののように表面がコーティングされ風格ある製品に仕上がっています。 ●キャストアイアン(鋳鉄)は鉄よりも石に近い、熱しにくく冷めにくい性質を持っています。 ●フォルム全体が高品位な鋳鉄でできています。 ●5mmという肉厚の造りがその金属的特性をさらに高めています。 ●他の調理器具にはない抜群の熱制御力をもたらし、食材の旨みを芯から引き出しています。 ●熱をやんわりと伝えます。 ●熱の伝わりが非常に穏やかで、火から食材へ直に熱を伝えることはありません。 ●コゲつきの心配が少なく、じっくりと丁寧な調理を行うことができます。 ●熱をまんべんなく蓄えます。 ●非常に優れた蓄熱製を備えています。 ●熱は均一に器全体を廻り、たっぷりとムラなく蓄えられ、その後、食材を包むように加熱していきます。 ●熱をしっかりと安定させます。 ●高い熱保持力を備えています。 ●ステーキ肉など冷たい食材に触れても熱をしっかりと安定させ、組織を壊さずに旨みを閉じ込めることができます。 ●ゆっくりと冷めていきます。 ●長い時間をかけて放熱します。 ●その冷めていく時間の中で余熱調理を行い、料理をさらに深い味わいへと仕上げていきます。 ●ウォーターシール効果を発揮します。 ●フタをすることで中の水蒸気が充満し、この水蒸気が本体とフタのわずかなスキ間を埋めるため、食材の旨みを封じ込めることができます。 ●フタの重みで程よく圧力がかかります。 ●フタによって圧力鍋に近い効果が発揮され、食材を芯から柔らかく仕上げることができます。 ●さらに味を深める工夫があります。 ●フタには、裏に突起の付いたものや曲面状のものがあります。 ●このデザイン的な工夫が蒸発した旨みを再び料理へと戻し味を深めていく「ベイスティング」を自動で行います。 ●スキレット本体の内径に合わせて縁の付いたフタです。 ●裏面の突起は蒸発した水分が料理に落ちてうま味を逃さない工夫がしてあります。
●サイズ(インチ用):10.25 ●※<GTL04>スキレット専用カバー ●※アメリカ製 ●商品番号:GLT0502 ●コード番号:5-0070-0704、6-0069-0304、7-0069-0304、8-0069-0304、9-0069-0404 ●
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スキレット専用木台6 1/2インチ用 GLT1501
●LODGE社の多年にわたる研究により、すぐに使える慣らし済みダッチオーヴン「LODGE LOGIC」が誕生しました。 ●長年使い込んだもののように表面がコーティングされ風格ある製品に仕上がっています。 ●キャストアイアン(鋳鉄)は鉄よりも石に近い、熱しにくく冷めにくい性質を持っています。 ●フォルム全体が高品位な鋳鉄でできています。5mmという肉厚の造りがその金属的特性をさらに高めています。 ●他の調理器具にはない抜群の熱制御力をもたらし、食材の旨みを芯から引き出しています。 ●熱をやんわりと伝えます。 ●熱の伝わりが非常に穏やかで、火から食材へ直に熱を伝える ことはありません。 ●コゲつきの心配が少なく、じっくりと丁寧な調理を行うことができます。 ●熱をまんべんなく蓄えます。非常に優れた蓄熱製を備えています。熱は均一に器全体を廻り、たっぷりとムラなく蓄えられ、その後、食材を包むように加熱していきます。 ●熱をしっかりと安定させます。 ●高い熱保持力を備えています。ステーキ肉など冷たい食材に 触れても熱をしっかりと安定させ、組織を壊さずに旨みを 閉じ込めることができます。 ●ゆっくりと冷めていきます。長い時間をかけて放熱します。その冷めていく時間の中で余熱調理を行い、料理をさらに深い味わいへと仕上げていきます。 ●ウォーターシール効果を発揮します。フタをすることで中の水蒸気が充満し、この水蒸気が本体とフタのわずかなスキ間を埋めるため、食材の旨みを封じ込めることができます。 ●フタの重みで程よく圧力がかかります。フタによって圧力鍋に近い効果が発揮され、食材を芯から柔らかく仕上げることができます。 ●さらに味を深める工夫があります。フタには、裏に突起の付いたものや曲面状のものがあります。このデザイン的な工夫が蒸発した旨みを再び料理へと戻し味を深めていく「ベイスティング」を自動で行います。 ●※アメリカ製 ●○スキレット専用の木台です。
●直径×高さ(mm):203X19 ●商品番号:GLT1501 ●コード番号:5-0070-0801、6-0069-0401、7-0069-0401、8-0069-0401、9-0069-0501 ●
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スキレット専用木台 8インチ用 GLT1502
●LODGE社の多年にわたる研究により、すぐに使える慣らし済みダッチオーヴン「LODGE LOGIC」が誕生しました。 ●長年使い込んだもののように表面がコーティングされ風格ある製品に仕上がっています。 ●キャストアイアン(鋳鉄)は鉄よりも石に近い、熱しにくく冷めにくい性質を持っています。 ●フォルム全体が高品位な鋳鉄でできています。5mmという肉厚の造りがその金属的特性をさらに高めています。 ●他の調理器具にはない抜群の熱制御力をもたらし、食材の旨みを芯から引き出しています。 ●熱をやんわりと伝えます。 ●熱の伝わりが非常に穏やかで、火から食材へ直に熱を伝える ことはありません。 ●コゲつきの心配が少なく、じっくりと丁寧な調理を行うことができます。 ●熱をまんべんなく蓄えます。非常に優れた蓄熱製を備えています。熱は均一に器全体を廻り、たっぷりとムラなく蓄えられ、その後、食材を包むように加熱していきます。 ●熱をしっかりと安定させます。 ●高い熱保持力を備えています。ステーキ肉など冷たい食材に触れても熱をしっかりと安定させ、組織を壊さずに旨みを 閉じ込めることができます。 ●ゆっくりと冷めていきます。長い時間をかけて放熱します。その冷めていく時間の中で余熱調理を行い、料理をさらに深い味わいへと仕上げていきます。 ●ウォーターシール効果を発揮します。フタをすることで中の水蒸気が充満し、この水蒸気が 本体とフタのわずかなスキ間を埋めるため、食材の旨みを 封じ込めることができます。 ●フタの重みで程よく圧力がかかります。フタによって圧力鍋に近い効果が発揮され、食材を芯から柔らかく仕上げることができます。 ●さらに味を深める工夫があります。フタには、裏に突起の付いたものや曲面状のものがあります。このデザイン的な工夫が蒸発した旨みを再び料理へと戻し味を深めていく「ベイスティング」を自動で行います。 ●※アメリカ製 ●○スキレット専用の木台です。
●直径×高さ(mm):240X19 ●商品番号:GLT1502 ●コード番号:6-0069-0402、7-0069-0402、8-0069-0402、9-0069-0502 ●
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スキレット専用木台 9インチ用 GLT1503
●LODGE社の多年にわたる研究により、すぐに使える慣らし済みダッチオーヴン「LODGE LOGIC」が誕生しました。 ●長年使い込んだもののように表面がコーティングされ風格ある製品に仕上がっています。 ●キャストアイアン(鋳鉄)は鉄よりも石に近い、熱しにくく冷めにくい性質を持っています。 ●フォルム全体が高品位な鋳鉄でできています。5mmという肉厚の造りがその金属的特性をさらに高めています。 ●他の調理器具にはない抜群の熱制御力をもたらし、食材の旨みを芯から引き出しています。 ●熱をやんわりと伝えます。 ●熱の伝わりが非常に穏やかで、火から食材へ直に熱を伝える ことはありません。 ●コゲつきの心配が少なく、じっくりと丁寧な調理を行うことができます。 ●熱をまんべんなく蓄えます。非常に優れた蓄熱製を備えています。熱は均一に器全体を廻り、たっぷりとムラなく蓄えられ、その後、食材を包むように加熱していきます。 ●熱をしっかりと安定させます。 ●高い熱保持力を備えています。ステーキ肉など冷たい食材に触れても熱をしっかりと安定させ、組織を壊さずに旨みを 閉じ込めることができます。 ●ゆっくりと冷めていきます。長い時間をかけて放熱します。その冷めていく時間の中で余熱調理を行い、料理をさらに深い味わいへと仕上げていきます。 ●ウォーターシール効果を発揮します。フタをすることで中の水蒸気が充満し、この水蒸気が 本体とフタのわずかなスキ間を埋めるため、食材の旨みを封じ込めることができます。 ●フタの重みで程よく圧力がかかります。フタによって圧力鍋に近い効果が発揮され、食材を芯から柔らかく仕上げることができます。 ●さらに味を深める工夫があります。フタには、裏に突起の付いたものや曲面状のものがあります。このデザイン的な工夫が蒸発した旨みを再び料理へと戻し味を深めていく「ベイスティング」を自動で行います。 ●※アメリカ製 ●スキレット専用の木台です。
●直径×高さ(mm):255X19 ●商品番号:GLT1503 ●コード番号:6-0069-0403、7-0069-0403、8-0069-0403、9-0069-0503 ●
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ミニスキレット 5インチ GLT1601
●LODGE社の多年にわたる研究により、すぐに使える慣らし済みダッチオーヴン「LODGE LOGIC」が誕生しました。 ●長年使い込んだもののように表面がコーティングされ風格ある製品に仕上がっています。 ●キャストアイアン(鋳鉄)は鉄よりも石に近い、熱しにくく冷めにくい性質を持っています。 ●フォルム全体が高品位な鋳鉄でできています。5mmという肉厚の造りがその金属的特性をさらに高めています。 ●他の調理器具にはない抜群の熱制御力をもたらし、食材の旨みを芯から引き出しています。熱をやんわりと伝えます。 ●熱の伝わりが非常に穏やかで、火から食材へ直に熱を伝えることはありません。 ●コゲつきの心配が少なく、じっくりと丁寧な調理を行うことができます。熱をまんべんなく蓄えます。非常に優れた蓄熱製を備えています。熱は均一に器全体を廻り、たっぷりとムラなく蓄えられ、その後、食材を包むように加熱していきます。熱をしっかりと安定させます。 ●高い熱保持力を備えています。ステーキ肉など冷たい食材に触れても熱をしっかりと安定させ、組織を壊さずに旨みを閉じ込めることができます。ゆっくりと冷めていきます。長い時間をかけて放熱します。その冷めていく時間の中で余熱調理を行い、料理をさらに深い味わいへと仕上げていきます。 ●ウォーターシール効果を発揮します。フタをすることで中の水蒸気が充満し、この水蒸気が本体とフタのわずかなスキ間を埋めるため、食材の旨みを封じ込めることができます。フタの重みで程よく圧力がかかります。フタによって圧力鍋に近い効果が発揮され、食材を芯から柔らかく仕上げることができます。 ●さらに味を深める工夫があります。フタには、裏に突起の付いたものや曲面状のものがあります。このデザイン的な工夫が蒸発した旨みを再び料理へと戻し味を深めていく「ベイスティング」を自動で行います。 ●※アメリカ製
●内径×深さ(mm):□117×22 ●質量(g):500 ●商品番号:GLT1601 ●コード番号:5-0070-0901、6-0069-0501、7-0069-0601、8-0069-0601、9-0069-0701 ●
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ミニスキレットカバー 5インチ用 GLT1701
●LODGE社の多年にわたる研究により、すぐに使える慣らし済みダッチオーヴン「LODGELOGIC」が誕生しました。 ●長年使い込んだもののように表面がコーティングされ風格ある製品に仕上がっています。 ●キャストアイアン(鋳鉄)は鉄よりも石に近い、熱しにくく冷めにくい性質を持っています。 ●フォルム全体が高品位な鋳鉄でできています。 ●5mmという肉厚の造りがその金属的特性をさらに高めています。 ●他の調理器具にはない抜群の熱制御力をもたらし、食材の旨みを芯から引き出しています。 ●熱をやんわりと伝えます。 ●熱の伝わりが非常に穏やかで、火から食材へ直に熱を伝えることはありません。 ●コゲつきの心配が少なく、じっくりと丁寧な調理を行うことができます。 ●熱をまんべんなく蓄えます。 ●非常に優れた蓄熱製を備えています。 ●熱は均一に器全体を廻り、たっぷりとムラなく蓄えられ、その後、食材を包むように加熱していきます。 ●熱をしっかりと安定させます。 ●高い熱保持力を備えています。 ●ステーキ肉など冷たい食材に触れても熱をしっかりと安定させ、組織を壊さずに旨みを閉じ込めることができます。 ●ゆっくりと冷めていきます。 ●長い時間をかけて放熱します。 ●その冷めていく時間の中で余熱調理を行い、料理をさらに深い味わいへと仕上げていきます。 ●ウォーターシール効果を発揮します。 ●フタをすることで中の水蒸気が充満し、この水蒸気が本体とフタのわずかなスキ間を埋めるため、食材の旨みを封じ込めることができます。 ●フタの重みで程よく圧力がかかります。 ●フタによって圧力鍋に近い効果が発揮され、食材を芯から柔らかく仕上げることができます。 ●さらに味を深める工夫があります。 ●フタには、裏に突起の付いたものや曲面状のものがあります。 ●このデザイン的な工夫が蒸発した旨みを再び料理へと戻し味を深めていく「ベイスティング」を自動で行います。
●サイズ:5インチ ●※アメリカ製 ●商品番号:GLT1701 ●コード番号:5-0070-1001、6-0069-0601、7-0069-0701、8-0069-0701、9-0069-0801 ●
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62-6349-64
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オーバルサービング グリドル GLT2901
●LODGE社の多年にわたる研究により、すぐに使える慣らし済みダッチオーヴン「LODGELOGIC」が誕生しました。 ●長年使い込んだもののように表面がコーティングされ風格ある製品に仕上がっています。 ●キャストアイアン(鋳鉄)は鉄よりも石に近い、熱しにくく冷めにくい性質を持っています。 ●フォルム全体が高品位な鋳鉄でできています。 ●5mmという肉厚の造りがその金属的特性をさらに高めています。 ●他の調理器具にはない抜群の熱制御力をもたらし、食材の旨みを芯から引き出しています。 ●熱をやんわりと伝えます。 ●熱の伝わりが非常に穏やかで、火から食材へ直に熱を伝えることはありません。 ●コゲつきの心配が少なく、じっくりと丁寧な調理を行うことができます。 ●熱をまんべんなく蓄えます。 ●非常に優れた蓄熱製を備えています。 ●熱は均一に器全体を廻り、たっぷりとムラなく蓄えられ、その後、食材を包むように加熱していきます。 ●熱をしっかりと安定させます。 ●高い熱保持力を備えています。 ●ステーキ肉など冷たい食材に触れても熱をしっかりと安定させ、組織を壊さずに旨みを閉じ込めることができます。 ●ゆっくりと冷めていきます。 ●長い時間をかけて放熱します。 ●その冷めていく時間の中で余熱調理を行い、料理をさらに深い味わいへと仕上げていきます。 ●ウォーターシール効果を発揮します。 ●フタをすることで中の水蒸気が充満し、この水蒸気が本体とフタのわずかなスキ間を埋めるため、食材の旨みを封じ込めることができます。 ●フタの重みで程よく圧力がかかります。 ●フタによって圧力鍋に近い効果が発揮され、食材を芯から柔らかく仕上げることができます。 ●さらに味を深める工夫があります。 ●フタには、裏に突起の付いたものや曲面状のものがあります。 ●このデザイン的な工夫が蒸発した旨みを再び料理へと戻し味を深めていく「ベイスティング」を自動で行います。 ●両手で安定して持ち運ぶことができ、少量の料理や揚げ物を作るには最適なサイズです。
●幅×奥行×深さ(mm):240×175×15 ●質量(kg):1.7 ●底径(mm):200×145 ●※アメリカ製 ●※IH対応 ●商品番号:GLT2901 ●コード番号:6-0069-0701、7-0069-0801、8-0069-0801、9-0069-0901 ●
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62-6349-65
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オーバルサービング グリドル用木台 GLT3001
●LODGE社の多年にわたる研究により、すぐに使える慣らし済みダッチオーヴン「LODGELOGIC」が誕生しました。 ●長年使い込んだもののように表面がコーティングされ風格ある製品に仕上がっています。 ●キャストアイアン(鋳鉄)は鉄よりも石に近い、熱しにくく冷めにくい性質を持っています。 ●フォルム全体が高品位な鋳鉄でできています。 ●5mmという肉厚の造りがその金属的特性をさらに高めています。 ●他の調理器具にはない抜群の熱制御力をもたらし、食材の旨みを芯から引き出しています。 ●熱をやんわりと伝えます。 ●熱の伝わりが非常に穏やかで、火から食材へ直に熱を伝えることはありません。 ●コゲつきの心配が少なく、じっくりと丁寧な調理を行うことができます。 ●熱をまんべんなく蓄えます。 ●非常に優れた蓄熱製を備えています。 ●熱は均一に器全体を廻り、たっぷりとムラなく蓄えられ、その後、食材を包むように加熱していきます。 ●熱をしっかりと安定させます。 ●高い熱保持力を備えています。 ●ステーキ肉など冷たい食材に触れても熱をしっかりと安定させ、組織を壊さずに旨みを閉じ込めることができます。 ●ゆっくりと冷めていきます。 ●長い時間をかけて放熱します。 ●その冷めていく時間の中で余熱調理を行い、料理をさらに深い味わいへと仕上げていきます。 ●ウォーターシール効果を発揮します。 ●フタをすることで中の水蒸気が充満し、この水蒸気が本体とフタのわずかなスキ間を埋めるため、食材の旨みを封じ込めることができます。 ●フタの重みで程よく圧力がかかります。 ●フタによって圧力鍋に近い効果が発揮され、食材を芯から柔らかく仕上げることができます。 ●さらに味を深める工夫があります。 ●フタには、裏に突起の付いたものや曲面状のものがあります。 ●このデザイン的な工夫が蒸発した旨みを再び料理へと戻し味を深めていく「ベイスティング」を自動で行います。 ●オーバルサービンググリドル専用の木台です。
●幅×奥行×高さ(mm):300×230×19 ●※アメリカ製 ●商品番号:GLT3001 ●コード番号:6-0069-0801、7-0069-0901、8-0069-0901、9-0069-1001 ●
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62-6349-66
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(税込)
4,453
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スキレットアシュトレイ GLT0901
●LODGE社の多年にわたる研究により、すぐに使える慣らし済みダッチオーヴン「LODGELOGIC」が誕生しました。 ●長年使い込んだもののように表面がコーティングされ風格ある製品に仕上がっています。 ●キャストアイアン(鋳鉄)は鉄よりも石に近い、熱しにくく冷めにくい性質を持っています。 ●フォルム全体が高品位な鋳鉄でできています。 ●5mmという肉厚の造りがその金属的特性をさらに高めています。 ●他の調理器具にはない抜群の熱制御力をもたらし、食材の旨みを芯から引き出しています。 ●熱をやんわりと伝えます。 ●熱の伝わりが非常に穏やかで、火から食材へ直に熱を伝えることはありません。 ●コゲつきの心配が少なく、じっくりと丁寧な調理を行うことができます。 ●熱をまんべんなく蓄えます。 ●非常に優れた蓄熱製を備えています。 ●熱は均一に器全体を廻り、たっぷりとムラなく蓄えられ、その後、食材を包むように加熱していきます。 ●熱をしっかりと安定させます。 ●高い熱保持力を備えています。 ●ステーキ肉など冷たい食材に触れても熱をしっかりと安定させ、組織を壊さずに旨みを閉じ込めることができます。 ●ゆっくりと冷めていきます。 ●長い時間をかけて放熱します。 ●その冷めていく時間の中で余熱調理を行い、料理をさらに深い味わいへと仕上げていきます。 ●ウォーターシール効果を発揮します。 ●フタをすることで中の水蒸気が充満し、この水蒸気が本体とフタのわずかなスキ間を埋めるため、食材の旨みを封じ込めることができます。 ●フタの重みで程よく圧力がかかります。 ●フタによって圧力鍋に近い効果が発揮され、食材を芯から柔らかく仕上げることができます。 ●さらに味を深める工夫があります。 ●フタには、裏に突起の付いたものや曲面状のものがあります。 ●このデザイン的な工夫が蒸発した旨みを再び料理へと戻し味を深めていく「ベイスティング」を自動で行います。 ●小さなかわいい灰皿ですが、ミニチュアスキレットとしても活躍します。
●直径×最大幅×高さ(mm):94×117×25 ●全長(mm):153 ●内径(mm):86 ●質量(g):約240 ●※アメリカ製 ●商品番号:GLT0901 ●コード番号:5-0070-1201、6-0069-0901、7-0069-1001、8-0069-1101、9-0069-1201 ●
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62-6349-67
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(税込)
1,214
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LODGE(ロッジ)
キャンプオーヴン 10インチ GLT1001
●LODGE社の多年にわたる研究により、すぐに使える慣らし済みダッチオーヴン「LODGELOGIC」が誕生しました。 ●長年使い込んだもののように表面がコーティングされ風格ある製品に仕上がっています。 ●キャストアイアン(鋳鉄)は鉄よりも石に近い、熱しにくく冷めにくい性質を持っています。 ●フォルム全体が高品位な鋳鉄でできています。 ●5mmという肉厚の造りがその金属的特性をさらに高めています。 ●他の調理器具にはない抜群の熱制御力をもたらし、食材の旨みを芯から引き出しています。 ●熱をやんわりと伝えます。 ●熱の伝わりが非常に穏やかで、火から食材へ直に熱を伝えることはありません。 ●コゲつきの心配が少なく、じっくりと丁寧な調理を行うことができます。 ●熱をまんべんなく蓄えます。 ●非常に優れた蓄熱製を備えています。 ●熱は均一に器全体を廻り、たっぷりとムラなく蓄えられ、その後、食材を包むように加熱していきます。 ●熱をしっかりと安定させます。 ●高い熱保持力を備えています。 ●ステーキ肉など冷たい食材に触れても熱をしっかりと安定させ、組織を壊さずに旨みを閉じ込めることができます。 ●ゆっくりと冷めていきます。 ●長い時間をかけて放熱します。 ●その冷めていく時間の中で余熱調理を行い、料理をさらに深い味わいへと仕上げていきます。 ●ウォーターシール効果を発揮します。 ●フタをすることで中の水蒸気が充満し、この水蒸気が本体とフタのわずかなスキ間を埋めるため、食材の旨みを封じ込めることができます。 ●フタの重みで程よく圧力がかかります。 ●フタによって圧力鍋に近い効果が発揮され、食材を芯から柔らかく仕上げることができます。 ●さらに味を深める工夫があります。 ●フタには、裏に突起の付いたものや曲面状のものがあります。 ●このデザイン的な工夫が蒸発した旨みを再び料理へと戻し味を深めていく「ベイスティング」を自動で行います。
●サイズ表示(インチ):10 ●内径×深さ(mm):250×86 ●質量(kg):6.6 ●※アメリカ製 ●商品番号:GLT1001 ●コード番号:5-0070-0201、6-0069-1001、7-0069-1101、8-0069-1201、9-0069-1301 ●
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62-6349-68
販売価格
(税込)
13,662
円
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LODGE(ロッジ)
キャンプオーヴン 12インチ GLT1002
●LODGE社の多年にわたる研究により、すぐに使える慣らし済みダッチオーヴン「LODGELOGIC」が誕生しました。 ●長年使い込んだもののように表面がコーティングされ風格ある製品に仕上がっています。 ●キャストアイアン(鋳鉄)は鉄よりも石に近い、熱しにくく冷めにくい性質を持っています。 ●フォルム全体が高品位な鋳鉄でできています。 ●5mmという肉厚の造りがその金属的特性をさらに高めています。 ●他の調理器具にはない抜群の熱制御力をもたらし、食材の旨みを芯から引き出しています。 ●熱をやんわりと伝えます。 ●熱の伝わりが非常に穏やかで、火から食材へ直に熱を伝えることはありません。 ●コゲつきの心配が少なく、じっくりと丁寧な調理を行うことができます。 ●熱をまんべんなく蓄えます。 ●非常に優れた蓄熱製を備えています。 ●熱は均一に器全体を廻り、たっぷりとムラなく蓄えられ、その後、食材を包むように加熱していきます。 ●熱をしっかりと安定させます。 ●高い熱保持力を備えています。 ●ステーキ肉など冷たい食材に触れても熱をしっかりと安定させ、組織を壊さずに旨みを閉じ込めることができます。 ●ゆっくりと冷めていきます。 ●長い時間をかけて放熱します。 ●その冷めていく時間の中で余熱調理を行い、料理をさらに深い味わいへと仕上げていきます。 ●ウォーターシール効果を発揮します。 ●フタをすることで中の水蒸気が充満し、この水蒸気が本体とフタのわずかなスキ間を埋めるため、食材の旨みを封じ込めることができます。 ●フタの重みで程よく圧力がかかります。 ●フタによって圧力鍋に近い効果が発揮され、食材を芯から柔らかく仕上げることができます。 ●さらに味を深める工夫があります。 ●フタには、裏に突起の付いたものや曲面状のものがあります。 ●このデザイン的な工夫が蒸発した旨みを再び料理へと戻し味を深めていく「ベイスティング」を自動で行います。
●サイズ表示(インチ):12 ●内径×深さ(mm):300×100 ●質量(kg):8.9 ●※アメリカ製 ●商品番号:GLT1002 ●コード番号:5-0070-0202、6-0069-1002、7-0069-1102、8-0069-1202、9-0069-1302 ●
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62-6349-69
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